Infusion Chicorée Bio – Racine (50 g)

Découvrez la racine de chicorée bio (Cichorium intybus), plante de la famille des Asteraceae aux fleurs violettes. Préparée en décoction, elle offre une boisson au goût amer et profond, traditionnellement appréciée comme alternative sans caféine au café.

Une racine à redécouvrir

La chicorée accompagne les cultures et les tables depuis l’Antiquité. Ses racines, récoltées puis séchées, donnent une tasse chaleureuse à savourer lors d’une pause ou en fin de repas.

Caractéristiques

• Poids net : 50 g
• Nom botanique : Cichorium intybus
• Famille botanique : Asteraceae
• Partie utilisée : racine
• Note gustative : amère et profonde
• Culture et fabrication : France, selon les informations communiquées

Vertus et bienfaits traditionnellement attribués

Confort digestif : Dans les usages traditionnels, la racine de chicorée serait appréciée avant ou après le repas et pourrait accompagner une pause digestive.

Usage « détox » : La chicorée est parfois associée, dans les traditions herboristiques, au foie et à la vésicule biliaire. 

Inuline et fibres : La racine de chicorée contient naturellement de l’inuline, une fibre végétale. La quantité présente dans cette préparation et son effet sur le microbiote n’ont pas été établis ici.

Conseils d’utilisation

Pour une décoction, faites mijoter une cuillère à café de racines par tasse d’eau pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez.

Précautions

Cette infusion s’inscrit dans une démarche de bien-être et de tradition herboristique ; elle ne se substitue pas à un mode de vie sain ni à un avis médical. Conservez au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.